Platos preparados
Carne, salchichas con fideos o verduras en salsa son algunos ejemplos de productos preparados que pueden trabajar con el esterilizador rotatorio Hydrolock. Comidas preparadas como ravioles o frijoles con carne también son muy producidas en este tipo de máquina. La rotación axial continua proporciona un proceso rápido y no hay daños en el producto. La agitación impide que el producto se queme y garantiza una transferencia de calor rápida y homogénea.
Las máquinas están disponibles para latas, bolsas, bandejas.
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