KKK S’ENGAGE POUR UNE NOUVELLE MÉTHODE DE STÉRILISATION

Bonjour, je suis Evegniya Bukur, responsable des projets et des importations à KKK (Konservery Kombinar in Krasnodar). Nous sommes producteurs de maïs et de petits pois depuis plus de 20 ans.

En 2020, nous avons décidé d’investir dans de nouvelles lignes pour les petits pois et le maïs doux sous vide, avec un stérilisateur en continu plutôt qu’en discontinu.

2 acteurs sont présents sur le marché pour ce type de machine, après une analyse approfondie de chacun d’entre eux, nous avons décidé de travailler avec Hydrolock car pour nous ils sont :

Le plus flexible
Le plus rentable en termes de maintenance et d’énergie
Le délai de livraison le plus court
L’équipe est vraiment disponible

Un stérilisateur 800 boites par minute a été commandé en septembre 2020, la machine a été livrée fin mars 2021, et prête à fonctionner à sa capacité maximale de la mi-mai 2021 à la mi-novembre.

Après une saison d’expérience, nous pouvons dire que nous sommes très satisfaits du stérilisateur Hydrolock, il répond parfaitement à nos besoins. Nous sommes également très satisfaits des services Hydrolock, l’équipe est toujours disponible par connexion à distance lorsque c’est nécessaire, et par exemple, un technicien est venu (gratuitement) 2 semaines avant la deuxième saison, pour jeter un coup d’œil sur la machine afin de s’assurer que tout sera en ordre pour la nouvelle saison.

Vous pouvez travailler avec Hydrolock, il n’y aura pas de surprise.

Par rapport à la concurrence, la machine Hydrolock est plus compacte et ne nécessite pas de préparation particulière dans la conception du bâtiment.

Par rapport à la concurrence, la machine Hydrolock est plus compacte et ne nécessite pas de préparation spéciale dans la conception du bâtiment.

De plus, comme nous avons décidé d’acheter cette machine principalement pour le maïs doux, la rotation constante du produit est très importante, car elle permet d’obtenir un maïs doux sous vide de haute qualité (couleur jaune vif et grains croustillants).

Nous n’avons eu aucun problème avec le retour d’information de l’Hydrolock, depuis les conseils d’utilisation jusqu’aux questions techniques.

Bonne Continuation

Evegniya Bukur