При термообработке в стерилизаторах Hydrolock таких продуктов как, молоко, молочные коктейли, соевое, рисовое и кокосовое молоко, кофейные коктейли и т.п., достигается высокое стабильное и однородное качество продукта при минимальном энергопотреблении. Можно стерилизовать упаковки различные по форме, размерам и выполненные из различных материалов, таких как: стекло, жесть, алюминий, бутылки из ПП и ПЭВП. При постоянном перемешивании продукта за счет вращения полностью исключается карамелизация и подгорание продуктов.